Nathalie Cooke
Tastes and Traditions
A Journey through Menu History
Gebonden EN 2025 9781836390671
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
An engaging exploration of why menus matter and the stories they tell.
Specificaties
ISBN13:9781836390671
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:192
Uitgever:Reaktion Books
Verschijningsdatum:1-4-2025
Hoofdrubriek:Geschiedenis, Koken en eten, Literatuur en romans, Mens en maatschappij
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
59,45
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Nathan Anthony€ 18,99 -
Ewoud Kieft€ 17,50
-
Silverman€ 53,00
-
Ferdinand M. Bertholet€ 22,50
-
Ixta Belfrage€ 34,99
-
Ben Macintyre€ 22,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan